Nadchodzące szkolenia kulinarne...

Warsztaty Sezonowe - Truskawka

Podczas warsztatów poznasz, zdrowe, sezonowe receptury. Zobaczysz że truskawka i bób mogą smakować wspaniale i wcale nie tak jak zawsze, a truskawki możesz jeść nie tylko na słodko.

Poznasz wiele tipów o których nie ma mowy w książkach kucharskich, to cenne informacje wprost z profesjonalnej kuchni.

Zmienisz nie tylko styl myślenia, ale też menu w swojej kuchni domowej lub nawet swojej restauracji.

Zaczniesz gotować zdrowo, kreatywnie i sezonowo.

W trakcie szkolenia zapewniamy:

Program

Uczestnicy przygotują cztery dania z zastosowaniem składników sezonowych. Wykorzystywane będą rozmaite dodatki w postaci świeżych warzyw, sałatek, czy też przypraw:

  • Truskawki z sosem zabajone na winie musującym „szampan”
  • Sałatka na ciepło z bobu z szynką szwarcwaldzką, panierowanym kozim serem, chilli, limonka, pomidor koktajlowy
  • Bób w aromatycznej marynacie w słoiku
  • Orzeźwiający chłodnik z truskawek na wytrawnie

Prowadzący:
Grzegorz Bien

Rodowity Ślązak, znany m.in z telewizyjnego show MasterChef Polska.

Jesteś zainteresowany współpracą?

Skontaktuj się z nami